Avocado Terrine
schon im Januar 2007 habe ich die Vorteile dieser Frucht gepriesen.
Zutaten:
1 reife Avocado
250 g Joghurt
1/2 Tl Pimentopulver
1 Beutel Gelfix ohne Kochen
Zubereitung:
Die Avocado schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Mit der Hälfte der Scheiben den Boden einer Überbackform auslegen.
Joghurt mit Gelfix und Pimentopulver vermischen. Über die Avocadoscheiben geben. Darüber die restlichen Avocadoscheiben verteilen.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
Nach einer Stunde war der Joghurt noch zu cremig, deshalb länger härten lassen.
Guten Appetit!
Ingredients:
1 ripe avocado
1/2 tsp pimento powder
250 g joghurt
1 yelly powder without cooking
Preparation:
Peel avocado and get rid of the seed. Cut into thin slices. With the first half cover the bottom of a baking tin. Then mix joghurt with yelly powder and pimento powder. Pour it over the avocado and top it with the rest of the avocado slices.
Let rest in the fridge for more than an hour, because it didn´t harden in that time.
Enjoy!!
Zutaten:1 reife Avocado
250 g Joghurt
1/2 Tl Pimentopulver
1 Beutel Gelfix ohne Kochen
Zubereitung:
Die Avocado schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Mit der Hälfte der Scheiben den Boden einer Überbackform auslegen.
Joghurt mit Gelfix und Pimentopulver vermischen. Über die Avocadoscheiben geben. Darüber die restlichen Avocadoscheiben verteilen.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
Nach einer Stunde war der Joghurt noch zu cremig, deshalb länger härten lassen.
Guten Appetit!
Ingredients:1 ripe avocado
1/2 tsp pimento powder
250 g joghurt
1 yelly powder without cooking
Preparation:
Peel avocado and get rid of the seed. Cut into thin slices. With the first half cover the bottom of a baking tin. Then mix joghurt with yelly powder and pimento powder. Pour it over the avocado and top it with the rest of the avocado slices.
Let rest in the fridge for more than an hour, because it didn´t harden in that time.
Enjoy!!
MHelenE - 26. Feb, 21:14
