TGRWT # 9: Erdbeer trifft Parmesan und Schokolade
Zum wiederholtem Male ist die Kombination von Schokolade und Parmesan Thema bei They Go Really Well Together TGRWT # 9. Ich habe diese Plätzchen mit Rote Beete und Zucchini kombiniert und war begeistert. Diesmal sollen Erdbeeren hinzutreten.Zutaten:
1 Rolle Blätterteig
200 g Erdbeeren
2 Eßl Kakaopulver gesüßt
1 Eßl Parmesanpulver
Zubereitung:
Den Teig ausrollen und auf 3-4cm große Quadrate zuschneiden. Die Ränder umlegen. Mit Erdbeerstücken belegen . Parmesan reiben und mit dem Kakaopulver vermischen. Über die Erdbeeren streuen und nach Anweisung backen.
Guten Appetit!
Die Mischung Kakaopulver Parmesan hätte Parmesanhaltiger sein können. Der Geschmack mit den säuerlichen Erdbeeren hat überzeugt.
Again the combination of chocolate and parmesan is on top ot TRGWT. I combined these with beetroot and gourgette and loved it.
This time I choose strawberries to go with it.Ingredients:
1 roll of ready to bake puff pastry
200 g strawberries
2 Tsp chocolate powder with sugar
1 Tsp parmesan powder
Preparation:
unroll the pastry and cut into 3-4cm squares. Roll edges. Top with strawberrries. Mix chocolate and parmesan powders and give onto the strawberries. Bake as recommended.
Enjoy!
Next time I´ll use 2 Tsp of parmesan to increase its flavour.
Die Zusammenstellung des Ereignisses ist bei la mia cucina zu finden.
the round up is to be found at la mia cucina.
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MHelenE - 1. Mär, 21:33
